A Santo Amaro Alimentos é uma empresa familiar. Fazendo parte do grupo Boa Lac, sua missão é produzir embutidos de alta qualidade, respeitando os ingredientes e contribuindo para a valorização da economia local.
Sua sede está localizada na zona rural de Itaperuna, no distrito de Boa Ventura, interior do Rio de Janeiro. Mas a empresa é parceira de diversos estabelecimentos comerciais em todo estado, cumprindo sua finalidade de levar o sabores Santo Amaro para a mesa da família brasileira de forma mais ágil, segura e saborosa.